2014年2月8日土曜日

雪が降ったら(1)

カレーライスでしょ!





雪 → スキー場 → カレーライス。食べ物に直行の発想。


わが家の浅い伝統、『雪の日はカレーライス』。

具は玉ねぎと豚バラ肉だけ。
ショボいほど、1皿1000円のスキー場の
昭和カレーに感じるというパラドックス♪

クミンシードやガラムマサラなんて絶対にいれない。
給食味がするイトーヨーカドーのカレールウ(辛口)を使って。

■コツ1
野菜の切り方をわざとヘタにして
女子高生アルバイトが作ったっぽくする。

■コツ2
売れ残っちゃった体でドロドロするまで煮詰める。


お水は紙コップでね♥