2014年10月28日火曜日

銀座の大人気ラーメン店


日比谷公園ガーデニングショー→銀座へ。

ダンナが
「いつでも行列のラーメン屋がすぐそこにある」
と言う。


たまたま2人しか並んでなかったのですんなり入店。
店内カウンターのみ7席。
厨房内での動きがすごーく良くて期待大!


ダンナは中華そば(¥780)



スープひとくちもらって味見。
しょっぱーい!! (。>д<)


いくら薄味好みなあたいらとはいえ
過去に覚えがないほどの塩味のような……
例えるなら「醤油に塩を入れた濃さ」のような……

※感想には個人差があります。


あたいの塩つけ麺も来た。



これも塩味がガツンときて
旨味があるんだかどうだかも分かりにくいほどに
しょっぱかったです……

ただ、麺はおいしかった!!
太目で、ムチムチと跳ね返す弾力。
なにもつけずに麺だけで半分くらい食べちゃった♪


店内を見回すと、またもや某製麺所の箱が。
先日の中華そば しば田もそうだったな。

うん、麺は美味しかった~


ってか、このお店は「濃厚つけ麺」が人気で
ほとんどのお客さんがそれを頼むんだそう。
それにすればよかったのかも。

食べているあいだに行列は20人くらいに増えてました。
食べログでも400件近い口コミのほとんどが高評価なので、
うちら夫婦の味覚が薄いのが悪いのです、すみません(^o^;)
でも「しょっぱい」という口コミもチラホラあるけどね
↑ 負け惜しみ


あー、あたいはやっぱり昔ながらの
普通の昭和の中華そばがいいや。
喜多方とか佐野とか荻窪とか、さー。


味の素が入っててもいいや…… 貧乏舌……



店を出たとこのガード下に、昭和の風情。






おまけ。