リコーダーカルテットの練習日。
チェンバロのあるスタジオだったんだけど、
▼コレのほかに右にあと２台、
▼そして、チェレスターらしき楽器も２台、と
広くはないスタジオに鍵盤楽器が５台も！
そのほかに、楽器保存用の加湿器とかもあったり。
......せ、狭かった！(笑)
で、アフターでガレットのお店へ♪
▼あたいが頼んだのは
『牛ひき肉と玉ねぎコンフィと半熟卵』のガレット。
あたい、毎年５キロほど玉ねぎでコンフィを作るもんで
コンフィ目当てでこれに決定！
「ガレットなんて腹の足しにならん、おやつじゃ！」
と思っていたけど、
お腹いっぱいでやっと食べ終えて。
あれ、どうしたんでしょうね、あたい。
実はこの一週間で３キロほど痩せたんだけど
胃もちっちゃくなったんかな～♪
▼前菜でオーダーしたズッキーニのスープ。
奥はかよりゑさんのホワイトアスパラ。
旬のものをいただくと記憶に残るもんだーね。
来年、またホワイトアスパラをみたら
この日のことを思い出すかな。
ホワイトアスパラは→ここでお取り寄せしたことがあります。
ここの農場のホワイトアスパラは
洞爺湖サミットでも採用された
めっちゃ美味しい、新鮮なホワイトアスパラなのだ～
▼シードルも。１カップ５５０円。
あたい自作のシードルとくらべて
樽的な風味もあって
さすが、美味しかったデス(;^ω^)ゞ
▼あたいの『自家製シードル造り』も見てってね～
暑くなってきたし、そろそろ自宅で作りやすいシーズン。
みんなも作ってみよう！
■ シードル造り
■ クリアタイプのシードル造り