秋晴れや～

天高くあたい肥える秋到来。









▼へいっ！
子犬に間違えられた１６歳のじいちゃん。





▼足元に、もんのすごいキレイな色の青虫が。
葉の配置が嘘っぽいけどいじってないよー。
いや、ここまで進んでくるのを
あえて待っての撮影ではあるんだけどね(^o^ゞ





▼人、いない。


（色修正してない）


▼をを、ナイスな感じの木洩れ日が♪

ノーリード禁止の公園だけど
誰もいないし、ちょいの間だけ(;^ω^)ゞ


（スマホなもんで露出がイマイチ）



▼よし！　カモーン犬くん！！





▼待て！　ストップ！　
そこで止まれ、犬くん！





▼「ボクちんが来たぉー♪」(笑)




耳が遠くなっちゃって
「ストップ」が聞こえないのねぇ。



▼『犬神家の人々』のスケキヨ似じゃ？






▼「こんなにイイ公園なのに人がいないなんて」
と思いつつ、
でも人いないほうがいいなぁと思ったり。




いつもの家のまわりの散歩コースと違って
ぐいぐい歩きたがるし、表情も楽しそう。


頻繁には来れないけど
歩けるうちになるべくあちこち行きたいなぁ。

生臭さ推し

近所の「あの」スーパーへ行ってきたよ。


▼顔入りのお造り。生臭そう！！(;´д｀)





▼白身に生臭さが移りそうな密閉空間。



顔にさわってる部分の切り身、絶対生臭いよね。


そーいえば、ここの魚売り場は
以前にも▼とぐろ系ブリ、売ってたっけ。



不気味なのが好きな
おさかな職人がいるのね、きっと。


そういえば、これまた以前にも書いたけど
▼生魚の頭がスープにブッ込まれた
生臭写真のスープの素。中国製。




中国人的には
「本物の魚をつかった味と同じ！美味しそう」
ということになるのだろうけど、


シャンゼリゼ通りで焼き栗を食べながら育った
パリっ娘のあたいには
「生臭そう」以外、感じませんわっ。


なーんてね。

子どもの頃、親戚のおっさんが釣ってきた
生きたコイの頭を
金づちで叩いて絶命させさせられて育った
あたいが何を言う！だーね(#^^#)ゞ



【関連ポスト】
↓ 「ダメなスーパー」のやらかしリスト

■ ネジがゆるめ
■ ロシア人気分で
■ またキャベツ
■ 今度は納豆
■ 意外にも塩対応
■ ここはどこ？
■ 返品できません
■ とぐろ系ブリ
■ ひっかけ問題？
■セクシか～
■ 生臭さ推し
■ ナメクジ系ホッキ貝
■ 新種のプリムラ？
■ギリギリを突いてくる
■４４４円！
■おフライ、お天ぷら
■地理からやり直せ
■すいか寿司、ね......

すだちを戴きました

ども。

忙しさの只中ではありますが
終盤が見えて来ました。

よって本日は久しぶりの連投デス！


▼ご近所さんから自家生りの
すだちをいただきました。




「今年は　すだちも柿も柚子もミカンも
当たり年だよ」と２０個ほども。

ちなみに去年の日記をみると
「すだちを６個いただいた」と書いてあって。
個数まで書くなんて
なんかいやしいわぁ、あたい(#^.^#)


うちの柚子と日向夏は
去年当たり年（オモテ年）だったからか
今年はまったくダメだ.....
ハイポネックスの専用固形肥料も
ウラ年の、ヤル気の無さにはさすがに効かず。



分けてくださったご近所さんは
「みそ汁に入れると美味しいよ」と。

あたいが
「ほぉ　『すだちうどん』みたいに
薄切りにして浮かべるんですか？」

と尋ねると

「そのままギュッと絞るんだよ。
そこにナンプラー垂らすともっと美味しい」と
食マンガ『美味しんぼ』に出てきた
裏ワザをブッ込んできた。


をを。ナンプラー使う人ならば、と
わが家の定番おとりよせの
『いしり』を１本お返しいたしました。


うちが買ってるのは
メギスで仕込んだちょっと珍しいもので
イワシのよりしょっぱくないし、
イカのより臭くないの。


あ、でも臭いっちゃー臭いから
ナンプラー、ニョクマム、ガルムが苦手な人は
ダメっちゃーダメで、うちのダンナは嫌がるけど
あたいは、炊きたて熱々の白米おむすび作るとき
塩の代わりに手のひらに数滴とって握るのが大好き！



▼表面の凸凹が毛穴おっぴろげ～に見えた(;^ω^)ゞ




あたい、夏って
■　日になんども洗顔するし
■　すぐ汗かくし
で、洗顔後なにもつけてなかったんだけど、

さすがにアラフォーにもなると
お肌も曲がりまがったあげく
秋の声ととともにカサツキ始めまして、

お肌ってカサつくと
毛穴がおっぴらいてくるのね.....


マツキヨかＪマート行って
なにかシットリするものを買ってこないとだわ。

防水パテか！ってくらい
こってり塗り込まないとね♪


*********************

石川県の『いしり亭』の
マイルドなメギスいしり（いしる）のご購入は
こちら　→　■　


そのいしりを使って
自家製たらこを作ったときのことは
こちら　→　2015年３月24日『たらこ、作ったよ』


ハイポネックスの、果実専用固形肥料については
こちら　→　2015年10月25日『庭ユズ豊作の秘訣は？』

ダイソー100円の観葉植物

ダイソー成城店（東京都世田谷区）の
観葉植物コーナーの充実っぷりったら、あーた！




ここは高級食材スーパー
『ザ・ガーデン自由が丘 成城店』の居抜き物件。

なので１階２階とあり
１００円均一のお店としてはまあまあ広い方だと思う。


駐車場は有料。
でも「○○円以上お買い上げで１時間無料」という表示がない。

店員さんに尋ねたら
「だいたい1000円くらい買っていただけたら
無料スタンプ押しますよ」
とのこと。


「だいたい」って(笑)

この『ゆるさ』って
田舎の『＝適当』ではなく、

お金持ちの街 成城ならではの
客層の良さからくる『ゆとり』なのかもね( 〃▽〃)


ここからさほど離れていない
高級食材スーパー 成城石井の本店（成城駅前）は
3000円以上買わないと１時間無料にならないけどね。


田舎に住んでる妹に

「１０００円買わないと駐車場無料にならないの！？
てか１０００円買っても１時間だけなの！？」

「こっちは駅前に２４時間駐車しても０円だよ」

「だから東京はギスギスしてんだね」

と言われた。


え？　どさくさまぎれにあたいの悪口言われたのか？(笑)

和菓子教室へ

料亭の和菓子教室（お食事付）

ってのに行ってきたよ～


▼深大寺（調布市）の山門を背に、





▼深沙堂（じんじゃどう）を右目に進む。

そういえば昨日（13日）ここで
夜の御神楽があったんだよね。
行きたかった、いや、撮りたかった(∩_∩;)ゞ





▼で、そのお隣に建つ日本料理『水神苑』へ。












▼あれ？　この柱と縁側、見覚えが.....






▼なるほど、このポスターの
背景に使われてたんだね。素敵だ。



今日は↑この練り切り
３種（バラ、菊、もみじ）を作るんだって。




▼お教室会場。受講生１１名。




練り切りの生菓子って
昔からつくってみたかったんだよねぇ～♪

たまたま、本日の講師のお店に
みたらし団子を買いにいって
今回の募集ポスターを見つけたのだ。


さて、お教室、スタート！


▼まずはバラ。
赤い食紅で、自分の好みの色まで染めるってのがまた楽しい。





▼でけた.....一応。





▼みて、これ。

左：先生の。　右：あたいの。




ええ、虫にヤラれたバラを
作ってみたのよ(≧◇≦)


同じような病気のバラを生産した
生徒さんたちと
「ダリアだと思えば...」と慰め合いました。



▼本日の先生。
和菓子について熱心に研究されているようで
砂糖や小豆などについての
「素材の食べ比べ話」が楽しかった。



▲これは、菊を作っているところ。
三角形の木を押し当てて
花びらを描いていくんだけど
なんかさぁ、無心になれるっていうの？
とにかく楽しい(#^.^#)



▼で、菊。バラよりは上手くできた。
たのしくて手がとまらず
片側だけ、細かい花びら作っちった♪





▼もみじ。
先端を指でつまんでいくんだけど
右側、あんこ見えちゃったね(;^ω^)ゞ





▼一目瞭然、説明するまでもござんせんが
上段：あたいの。下段：先生の。



ちなみに先生は、こんな生菓子を
１時間で５０個は作るんだそうです。


作り終えるころにはみんな和気藹々、
アフターのお食事席へ。


▼先付け。一番奥の、
いちじくを炊いたものに胡麻ソースが掛かったのが美味しかった。



あとは、お造り、天ぷら、茶碗蒸し、お蕎麦。
お蕎麦以外は美味しかったです♪
そばつゆも◎。

お蕎麦は「上手に茹でた乾麺」ってかんじ？
本当のところはわからないけど(;^ω^)


今まで素通りしていたお店だったけど
仲居さんたちも親切で
また行ってもいいな。



▼作った生菓子を撮影してくれました。




三鷹駅、調布駅などへの
無料送迎バスも付いてるし、

和菓子体験とお料理、
全部込み込みで５０００円はお得だったなぁ♪


でも、意外と時間がかかってしまって
終了後に外へ出たらもう薄暗い。。。７時！




急いで家に帰ったけど、
案の定、「練り切りまみれ」のワンコ（んまっ）を
お風呂に入れたり、掃除をしたりで
ドッと疲れた１日でした(;^ω^)


また行きたいなぁ～

時間ができたら家でも作ってみたいけど
いつになるやら。

かっぱが消えた日

回転寿司の『かっぱ寿司』から

かっぱが消えた！？


何ヶ月か前に
「かっぱの改心」とかいうコンセプトで
「かっぱ寿司が変わった！」という設定があったけど
その後いまいちパッとしなかったらしいね。
（日経新聞より）


そこで抜本的な改革をと
お店のイメージから変えることになったらしいです。
（テレビ東京『ワールドビジネスサテライト』より）


ということで、
その『新・かっぱ寿司』第一号店に
三鷹店が選ばれたそうで
全国20億千万人の日本人の興味をみたすべく
元、飲食店覆面調査員の
あたいが突撃してまいりましたv(^o^)v


先週のリニューアルオープン直後に
夜は１時間、土日は２時間待ち、との情報を得て、
平日の昼間、潜入！



▼おおーっ、ジャパニーズ・モダン！？
なーんか東京オリンピックエンブレムの
パクリデザインを思い出すようなかんじだねっ♪





▼のぼり旗のデザインもなかなか。
以前のかっぱ寿司は
昭和のファンシーショップか！って感じだったもんね。





ダサかっぱのキャラクターをブッ込まなくて済み
デザイナーも胸をなでおろしているはず？





それにしても、なんで三鷹店が
リニューアル第１号店に選ばれたのかな？

かっぱ寿司三鷹店は
店員さんの感じがいいから
たまに行ってたんだよね、あたい。


まず立地をみる。

幹線道路、東八道路に面して
１キロ両隣にスシローとはま寿司を並べ
立地条件としてはほぼ同じ、
わかりやすい勢力争い地区であーる、から？




そして都内のわりには駐車場４５台ほどと
まぁまぁ大型店舗だから、か？

わかんないけどね～



いざ、店内へ。

回転寿司なのに靴脱ぐ座敷席がある。
回転率悪そう。




▼これイイ！　
店内あちこちにいろんなデザインの灯り。
でも和紙だしホコリがくっつくから
今後、掃除が手間だな。




ほどほど混みあっていたものの、
１人客ということもあり
すんなりカウンター席へすわれました。


ここで驚いた。

▼かっぱ寿司と言えば、の
新幹線がない！！




あたいが８月に
かっぱ寿司の新幹線不要説を
ブログに説いたからだわねぇ、きっと(-.-)y-~


注文したものは普通にレーンにのってやってきて
近づいてくると音声で教えてくれる、という
はま寿司やスシローと同じスタイルに。
（届くまでに盗まれることがあるスタイル）


こうなってくるとあの新幹線スタイルが
逆に懐かしい....という(;^ω^)ゞ


そして注文画面はタブレットになり
外して手元で選べるのがナイス！
これはがってん寿司（一部店舗のみ）スタイル。


だってさー、今まで
テーブル席の通路側の人は注文しにくかったし、
なにしろ腕が疲れてイヤだったもんね。





▼リニューアル直後だからなのか
ネタが良くなってる！？









.....と思ったけど、

↓このTHE赤身なまぐろが中トロだってよ（どこが？）
しかも１貫で１０８円だってよ（これで？）
やっぱまだ『かっぱの改心』が足りてないんじゃないの？（そうだ！）




話は変わるんだけど、

そういえば
８月にかっぱ寿司へ行ったときに
▼こんなチラシをもらったんだよね。

１６０センチの本まぐろを１本、
訪問解体付きプレゼント！

もし当たったらみんな食べに来てね～。




かっぱ寿司はさー、安っぽいってんで評判よくないけど
あたいが「回転」寿司で頼むネタはもう限られてて
▪（ニセ）つぶ貝
▪（紋甲）イカ
▪（ニセ）エンガワ
の無限ループで
そのホワイト３種類およびお茶とガリとツメにおいては
他の回転寿司よりもかっぱ寿司が気に入ってるんさー。


（↑翌日ダンナと行ったときのオーダーだよ！
１日分じゃないよ！）


あ、でも、今回のリニューアルで
メニューから
紋甲イカが無くなってた。
真イカとヤリイカだけ。

紋甲イカの、あのパリパリした食感。

他の回転寿司ではあんまり見かけなくて
かっぱの強みだったのになぁ～


あと、割り箸が無くなってたような？(T_T)
今までも席にはなかったけど
中央のカウンターには用意があったんだよね。

お寿司って割り箸の木の香りとともに
食べたいのだなぁ～　残念。
それにあたい、
あの洗うタイプの箸の衛生状態を
信用してないんで(^o^ゞ



.....と、ただ思いつくままに書きましたが
総評すると、お寿司、すごくよくなりました。

オープンしたての今だけ良いネタ、
でないことを祈る！



▼2016年8月13日　『カムバック！元祖回転寿司』
http://yosinasigokoro.blogspot.jp/2016/08/blog-post_82.html